14 Makanan yang wajid dicicipi ketika berkunjung ke korea Selatan

Posted by www.evanazka.com

Publish Date 25/02/2015 14:22:01
Rating 2

Category Info Wisata & Liburan

14 Makanan yang wajid dicicipi ketika berkunjung ke korea Selatan

Korea selatan tidak hanya terkenal oleh K-Pop dan artisnya, kulinernya yang beragam dan lezat juga menarik hati para wisatawan. Jika berkunjung ke Korea Selatan, wajib mencicipi 8 makanan khas korea berikut ini :

1.
Kimchi

Kimchi merupakan makanan tradisional korea berupa asinan sayuran yang difermentasi. Salah satu makanan tersehat di dunia yang memiliki serar tinggi dan rendah kalori. Sayuran yang sering dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak.


2. Jjajangmyeong

Jika di Itali memiliki spageti, di korea ada jjajangmyeong. Mie basah yang diselimuti saos pasta kacang kedelai hitam. Saos pasta kacang kedelai hitam biasa disebut chunjang.


3. Kimbab

Bahan utama kimbab adalah nasi yang dibungkus oleh rumput laut. Terkadang dipadukan dengan beberapa sayuran. Kimbab mudah dibawa kemana-mana, jika berpiknik orang korea sering membawa kimbab sebagai bekal.


4. Bulgogi

Masakan berbahan dasar daging sapi ini rasanya agak sedikit manis. Danging yang digunakan untuk membuat bulgogi biasanya adalah sirloin. Bulgogi nikmat dimakan selagi panas.


5. Bibimbab

Semangkuk nasi putih yang bagian atasnya dilapisi sayur, danging sapi, telur dan saos pedas gochujang, hingga nasi putihnya tak terlihat. Cara makannya, nasi dan lauk diaduk menjadi satu.


6. Samgyetang

Samgyetang atau dalam bahasa Indonesia adalah sup ayam ginseng. Ayam muda yang isi perutnya dibuang dan diganti dengan beberapa ramuan tradisional, salah satunya adalah ginseng. Direbus selama 2-3 jam dalam keadaan utuh.


7. Dakjuk

Dakjuk terbuat dari daging ayam yang direbus di dalam air dicampur dengan bawang merah dan bawang putih, lalu ditambahkan nasi. Danging ayam dan nasi dimasak hingga mengental seperti bubur.


8. Seolleongtang

Seolleongtang merupakan makanan pada dinasti Joseon yang terbuat dari sup kaldu tulang sapi. Di rebus dalam waktu yang lama.


9. Sup rumput laut

paket wisata dieng
Wisata Klaten
Wisata Boyolali
Wisata Garut
paket wisata bandung Cara Menghilangkan Jerawat